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此物不仅能助颜且可防治贫血

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  相信大部分对黑木耳都不是陌生的吧!黑木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血,是非常适合人们常食的食物。

  黑木耳的功效到底有哪些呢?功效:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。 同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显着的化解功能,有这些疾症的人应适当的吃一些。。

  除了上面的功效外,黑木耳也是防病的帮手。黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。 它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。适合人群:所有人都可食用。温馨提示:干木耳烹调前宜用凉水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇不宜多吃,这是人们应注意的一点。

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